米榨汁做法
米汁的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 麦芽米汁
用料:麦芽200g、糖30g、白米饭50g、松子仁适量、水适量。
步骤:
1. 准备一包麦芽。
2. 麦芽装过滤网,加水过滤。
3. 过滤后的渣倒掉,过滤下的水待用。
4. 白米饭倒入过滤好的麦芽水里。
5. 放电饭煲保温5小时。
6. 保温5小时后开火烧开,加少量糖烧开后关火。
7. 待凉后装瓶子,放冰箱冷藏。
8. 可以加冰块喝更凉快。
2. 剩饭米汁
用料:剩饭200g、开水800毫升、冰糖适量。
步骤:
1. 将剩饭用开水冲洗,去掉碎饭粒和粘稠的米糊。
2. 将冲洗后的米饭倒入料理机或破壁机,加入适量冰糖和开水。