酿桃做法

酿桃子的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

方法一:简易酿桃

准备食材:

桃子、酒酿、枸杞。

清洗处理:

用温盐水把桃子仔细搓洗干净。

切块准备:

把桃子切成小块,大约3厘米左右的大小最合适。

蒸制:

把切好的桃块放进蒸碗里,加入适量清水(大约没过桃子的1/3就够了),上锅蒸15分钟。

加入配料:

15分钟后,打开锅盖加入酒酿和枸杞,再继续蒸3分钟即可。

方法二:简单酿桃

准备食材:

桃子、酒酿、枸杞。

清洗处理:

用盐水洗一洗、泡一泡、搓一搓,把表面的桃毛都弄掉。

切瓣去核 ,放到碗里摆好。

蒸制:

碗里加点清水,不用太多,没过桃子一半就行,上锅蒸30分钟。

加入配料:

时间到了后,加入酒酿和枸杞,再蒸2-3分钟即可。

方法三:详细酿桃