酿桃做法
酿桃子的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:简易酿桃
准备食材:
桃子、酒酿、枸杞。
清洗处理:
用温盐水把桃子仔细搓洗干净。
切块准备:
把桃子切成小块,大约3厘米左右的大小最合适。
蒸制:
把切好的桃块放进蒸碗里,加入适量清水(大约没过桃子的1/3就够了),上锅蒸15分钟。
加入配料:
15分钟后,打开锅盖加入酒酿和枸杞,再继续蒸3分钟即可。
方法二:简单酿桃
准备食材:
桃子、酒酿、枸杞。
清洗处理:
用盐水洗一洗、泡一泡、搓一搓,把表面的桃毛都弄掉。
切瓣去核 ,放到碗里摆好。
蒸制:
碗里加点清水,不用太多,没过桃子一半就行,上锅蒸30分钟。
加入配料:
时间到了后,加入酒酿和枸杞,再蒸2-3分钟即可。
方法三:详细酿桃