柠檬百香果鸡翅做法

食材准备:

鸡翅 500克

百香果 8-10个

柠檬 半个

盐 8克

生抽 15克

料酒 适量

白糖 5克

生粉 15克

胡椒粉 5克

姜葱丝 少许

具体步骤:

鸡翅腌制

鸡中翅洗净后,用盐、生抽、胡椒粉、白糖、生粉和姜葱丝拌匀,腌制30分钟。

准备百香果柠檬汁

百香果从中间切开,取出果肉放入碗中。

挤入半个柠檬的汁液,加入1勺糖,搅拌均匀备用。

煎鸡翅

锅烧热,倒入适量油,放入腌制好的鸡翅,小火慢煎至两面金黄,略带焦色。

倒入百香果柠檬汁