自制姜枣茶的做法及比例窍门

自制姜枣茶的做法及比例窍门如下：

材料准备：

生姜 15克（约3-4片）

红枣 5-7颗

清水 500毫升

冰糖或蜂蜜适量（根据个人口味）

制作步骤：

准备材料

将生姜洗净，去皮后切成薄片或丝状。

红枣洗净，去核备用。

煮水

将清水倒入锅中，加入切好的生姜片和去核的红枣。

煮沸

用大火将水煮沸后，转小火继续煮约10-15分钟，让生姜和红枣的味道充分释放到水中。

过滤

将煮好的姜枣水倒入杯中，可以使用筛网或茶漏过滤掉生姜和红枣残渣。

饮用

待姜枣茶温度适宜时即可饮用。如果喜欢甜味，可以适量添加蜂蜜或红糖调味。

比例窍门：