低卡好吃的牛肉做法

香菜拌牛肉

食材：嫩牛肉、香菜、生抽、醋、辣椒油、蒜末、糖和盐。

做法

牛肉切片或切丝，用料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。

焯水后捞出，保持嫩度。

调制酱汁：生抽、醋、辣椒油、蒜末、糖和盐混合。

将焯好的牛肉与香菜段混合，倒入酱汁拌匀即可。

香拌牛肉

食材：牛肉。

做法

牛肉切片，用生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉腌制。

番茄切块，鸡蛋打散备用。

锅中放油，炒香蒜末和番茄块，加入牛肉片翻炒，再倒入鸡蛋液，最后加糖和盐调味。

西兰花炒牛肉粒

食材：

牛肉、西兰花、蒜末、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、油、糖和盐。