厚芋泥波波做法

厚芋泥波波的做法如下：

方法一：经典芋泥波波奶茶

芋头处理

芋头切块上锅蒸熟，筷子可以插进去就说明熟了。

芋泥制作

将蒸熟的芋头放入料理机，加少许糖和100ml牛奶打成芋泥。

西米煮制

西米沸水下锅，煮至中间只有白芯关火加盖焖至白芯消失，期间要常搅拌。

小芋圆煮制

小芋圆下锅煮至浮起捞起过冰水备用，这样会更Q弹。

奶茶制作

茶叶或茶包加纯净水煮开，茶色出来后加牛奶。

组装

用勺背挖芋泥挂壁，将西米、芋泥和小芋圆加入杯中，倒入煮好的奶茶，即可完成。

方法二：香芋泥波波

芋头处理