两岁宝宝的菜谱和做法
肉丝豆腐干蒜苗 材料
:猪肉50克、蒜苗200克、香干豆腐50克、生抽、盐、姜各少许。
做法 1. 猪肉洗净切丝,蒜苗择洗好,切成3厘米长的段,豆腐干切成丝。 2. 锅置火上,放油烧热,下蒜苗翻炒,再放入姜丝、肉丝、生抽同炒,炒熟盛出。 3. 油锅烧热,放入豆腐丝炒几下,再将已炒好的肉丝、蒜苗放入,放盐炒熟盛出。韭菜肉丝
材料:瘦肉50克、韭菜50克、植物油适量、黄酒1小匙、盐、香油各少许。
做法
1. 瘦肉切成细丝,韭菜浸泡在淡盐水中20分钟后,捞出冲洗干净,切成段。