宝宝蒸鳕鱼做法一岁

对于一岁的宝宝来说，蒸鳕鱼是一个很好的选择，因为它不仅营养丰富，而且易于消化。以下是一些适合一岁宝宝的蒸鳕鱼做法：

材料：鳕鱼、葱段、生姜丝。

做法：

将鳕鱼洗净，表皮及鱼刺全部洗净。

在鱼底下或表面放些葱或姜丝，起到去腥作用。

直接放入蒸锅中蒸熟，然后将蒸好的鳕鱼压成泥状，喂宝宝食用。

材料：银鳕鱼、料酒、姜丝、葱丝、枸杞、宝宝酱油、橄榄油。

做法：

鳕鱼室温解冻后，用料酒和姜丝腌制20分钟。

撒上宝宝酱油入蒸锅，水开后蒸上4分钟，撒入葱丝和枸杞（热水中泡软的），关火，关上盖子闷上2分钟。

橄榄油在锅里烧开，直接浇入，出锅摆盘。

材料：鳕鱼、姜、葱、油、儿童酱油。

做法：

切两片姜，放在解冻的鳕鱼里，解冻的时候切点姜丝和葱丝放在碗中备用。

把解冻好的鳕鱼切成小块，装入盘子里，把姜丝和葱丝均匀的铺在上面。

冷水上锅蒸10分钟，1周岁以上的宝宝可以加点儿童酱油，最后淋上热油，更能激发香味。

材料：鳕鱼、盐、姜、葱、油、减盐酱油、料酒、枸杞。

做法：

鳕鱼解冻，加入料酒一勺盐在两边抹均匀腌制10分钟，后去洗干净。

姜切丝，葱切丝后冰水泡洗一下会卷。

鳕鱼放入盆中，加入姜枸杞，酱油。水开后上锅盖盖中火蒸五分钟。

摆上葱，另起锅热油淋上在葱丝上面，出锅。

这些做法都简单易行，适合一岁宝宝食用。可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的调料和做法。如果宝宝对鱼腥味敏感，可以在蒸的时候多放一些姜丝或葱丝来去腥。