虾仁的做法不

虾仁的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

蒜蓉炒虾仁

所需食材：虾仁200克、蒜末2瓣、青椒1个、红椒1个、生抽1勺、蚝油1勺、白胡椒粉适量、盐适量、淀粉少许、香葱1根。

制作方法

虾仁去壳去虾线，洗净沥干，用淀粉抓匀腌制一会儿。

爆香蒜末，放入虾仁翻炒至变色，加入青椒和红椒块继续翻炒。

加入生抽、蚝油、白胡椒粉和盐，翻炒均匀，最后加入香葱末出锅装盘。

椒盐炸虾仁

所需食材：大虾、姜、蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、辣椒粉、欧芹碎。

制作方法

虾仁去壳去虾线，腌制入味。

调制面糊，将虾仁裹上面糊后炸至金黄酥脆，撒上椒盐粉和欧芹碎。

凉拌虾仁

所需食材：虾仁800克、黄瓜1根、香菜、葱花、蒜末、小米辣、生抽、醋、蚝油、白糖、白芝麻。

制作方法

虾仁剥壳去虾线，腌制后焯水，过冷后淋上调好的酱汁，撒上香菜和白芝麻。

麻辣虾仁