羊肉顿多久好吃

炖羊肉的时间主要取决于多个因素，包括肉块的大小、羊肉的品种、烹饪方法以及个人口味偏好。以下是一些具体的炖煮时间建议：

炖煮时间约为2-3个小时，可以使羊肉变得较为软烂。

高压锅可以显著缩短炖煮时间，通常只需40-60分钟即可使羊肉变得酥烂。

较小块的羊肉可能只需要1到1.5小时，而大块的整块羊肉可能需要2.5小时甚至更长时间。

先用大火煮开，再转小火慢慢炖煮，期间可以去浮沫并添加调料和配菜，如萝卜块等，这样可以提高羊肉的口感和风味。

建议

选择合适的烹饪方法：如果时间充裕，建议使用传统炖锅，慢慢炖煮以充分入味；如果时间紧迫，可以使用高压锅来缩短时间。

根据肉块大小调整时间：根据羊肉块的大小适当调整炖煮时间，以确保每块羊肉都能炖至理想的软烂程度。