零食糕的做法

零食糕的做法如下：

材料

核桃 500克

红枣肉 500克

熟黑芝麻 500克

枸杞 250克

麦芽糖 900克

水 200ml

步骤

准备食材

核桃：选择一斤6两的纸皮核桃，剥出1斤核桃肉，并掰成约8块。

红枣：选择一斤的无核红枣，剪成6~8小块。

黑芝麻：准备一斤熟黑芝麻。

枸杞：准备250克。

麦芽糖：900克。

水：200ml。

炒制食材

翻炒红枣和核桃，注意不要大火，以免糊掉，炒至有食材原本的香味即可。

熬糖

在锅中加入200ml水，然后加入所有的麦芽糖，开大火熬煮。