田艾籺馅料的做法

田艾籺的馅料做法有多种，以下提供几种常见的做法：

甜馅做法

食材

花生

田艾

红枣

熟黑芝麻

椰丝

苹果

大黄米粉

高粱粉

香蕉叶

步骤

红枣洗净，去核。

苹果削皮，切小块。

椰丝用小火微微炒黄炒香。

花生剥壳，炒熟，放凉；一半与红枣、芝麻、椰丝、苹果块搅打细碎，做甜馅；苹果块最后再放，打成颗粒，不用太细碎。

另一半花生放少许盐，搅打成碎末，做咸馅。

揪小面团，旋着推捏成饼皮，然后放馅拢嘴，塞籺印里即拍出。

咸馅做法

食材

田艾