意大利餐前面包做法

1. 传统意大利面包

材料：

高粉1500克

橄榄油180克

水750克

盐30克

酵母24克

制作步骤：

1. 将高粉、盐和酵母放入容器中，搅拌均匀。

2. 慢慢加入水和橄榄油，搅拌成面团。

3. 将面团放在案板上，揉至表面光滑，有弹性。

4. 将面团擀成1厘米薄片，盖上保鲜膜，冷冻1小时。

5. 将冷冻好的面团取出，分割成长条。

6. 将每个小面团搓成长条，放入烤盘中。

7. 刷鸡蛋液，然后在面包棒表面撒上一层黑胡椒、芝麻、奇亚籽，做三种口味。

8. 烤箱预热至180度，将面包棒放入烤箱中，烤20分钟左右，直到表面金黄酥脆。

2. 意大利芝士咸脆餐前面包棍

材料：