电煲鹅做法

电煲鹅的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

1. 电饭煲简易版

用料：地锅鹅、生抽、盐、水、花椒、辣椒、大蒜、圆葱（可选）、香菇、土豆、芹菜段、笋干。

做法：

1. 鹅切块，焯水待用。

2. 电饭煲调到“快速煮”模式，放入锅底少许油，加入花椒和辣椒、大蒜（整颗）。

3. 锅底炒出香味后，加入鹅块翻炒入味。

4. 加入水、生抽、盐，量漫过食材即可，电饭煲调至“煲汤”模式。

5. 香菇切块加入，继续煲汤模式。

6. 半小时入味后，再调至“煮饭”模式收汁入味。

7. 快出锅前加入芹菜段和笋干，再10分钟即可出锅。

2. 电压力锅焗鹅肉

用料：鹅肉、香菇、姜、老抽酱油、生抽酱油、料酒、冰糖、盐、葱白、香菜。

做法：