火锅特色品牌

呷哺呷哺

品牌指数：

88.7

成立时间：1998年

特色：源自台湾的时尚小火锅品牌，以一人一锅形式为特色，门店覆盖全国20多个省份、100多个城市，开设直营餐厅近千家。

巴奴毛肚火锅

品牌指数：

87.5

成立时间：2001年

特色：专注毛肚火锅，提出“产品主义”理念，主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术嫩化的新鲜毛肚和野山菌汤，店面覆盖北京、上海、西安、苏州等20多个城市。

捞王

品牌指数：

86.3

成立时间：2010年

特色：知名煲汤火锅品牌，八小时匠心熬制汤底，一煲四味，胡椒猪肚鸡是其招牌。

海底捞

品牌指数：

未提供具体数据