凉拌藕片和芹菜做法

凉拌藕片和芹菜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：简易凉拌

准备食材

藕1节

芹菜2棵

盐适量

味精适量

糖适量

醋适量

制作步骤

将藕刮干净洗净切薄片。

芹菜去掉老叶洗净切段。

藕片和芹菜分别焯水，然后放入盆中。

加入盐、味精、糖、醋调和均匀，倒入盘中即可。

做法二：加入花生的香拌藕片

准备食材

鲜藕1节

芹菜2棵

花生约80克

花椒少许

干红辣椒4只

味极鲜适量

醋适量

白糖适量

盐适量