牛奶麻薯做法藕粉
牛奶麻薯的做法如下：
材料
红豆 100克
牛奶 200毫升
藕粉 50克
桂花 适量（用于装饰与调味）
糖 适量（可选，根据个人口味调整）
工具
锅具（用于煮红豆汤与制作麻薯）
搅拌勺或铲子
筛子（用于过滤红豆沙，可选）
碗或杯子（用于盛放成品）
制作步骤
煮制红豆汤
将红豆清洗干净，去除杂质。
将红豆放入锅中，加入足够的水（水量需没过红豆约2-3厘米），大火烧开后转小火，煮至红豆软糯出沙。期间可根据个人口味加入适量的糖。
制作藕粉麻薯
在另一个锅中，倒入200毫升牛奶，再加入50克藕粉，用搅拌勺充分搅拌均匀，确保藕粉均匀分布，避免结块。
开小火，慢慢加热牛奶藕粉液，边加热边同方向搅拌，直至藕粉全部融化且液体开始变得浓稠。
继续搅拌，直至牛奶藕粉液变成拉丝麻薯状，期间需保持小火并不断搅拌，以防糊底。