好看饺子做法
美人扇饺子
将饺子折成半圆,捏紧饺子皮的开口处。
两个大拇指放在饺子2/4和3/4的位置,左右手的虎口正好卡住饺子两端,用力向中间挤一下,不到5秒钟,饺子就包好了。
金鱼饺子
将饺子折成半圆,一手托住饺子,另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式捏紧。
最后压平就好,形状像一条金鱼。
月牙饺子
饺子折成半圆,捏紧中间。
先将饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧,再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。
元宝饺子
首先把饺子皮对折,按压边缘。
把半圆形卷起来,将重叠处捏紧就OK了。
四角形饺子
将两边的饺子皮折成半圆,从中间捏紧。