熬夜菜的做法

熬夜后，身体需要得到适当的营养和休息来恢复体力和健康。以下是一些适合熬夜后食用的食物及其做法：

枸杞叶猪肝汤

食材：枸杞叶200克、猪肝100克、生姜3片、淀粉、盐、食用油适量。

做法

猪肝洗净切片，用淀粉抓匀腌制15分钟。

锅中加水煮沸，放入姜片，再倒入猪肝片迅速搅散，待猪肝变色后捞出。

重新烧水，水开后放入枸杞叶煮3~5分钟，加入煮过的猪肝，调入适量盐和几滴食用油即可。

黑豆核桃粥

食材：黑豆30克、核桃2个、大米50克。

做法

黑豆提前浸泡3~4小时，核桃去壳取仁切碎。

大米洗净后与泡好的黑豆一同下锅，加适量水熬煮。

粥开后转小火，煮至黑豆软烂时加入核桃碎，再煮10~15分钟至粥浓稠。

女贞子炖鸡

食材：女贞子15克、母鸡半只、红枣5颗、枸杞10克、葱段、姜片、料酒、盐适量。

做法

母鸡洗净切块，焯水去腥。