咸牛肉干蒸做法

准备食材

牛肉：200克（最好选择带有些许纹理的牛肉）

大蒜：1瓣（切末）

黑胡椒粉：适量

白胡椒粉：适量

蚝油：1勺

酱油：1勺

生粉：1勺

食用油：适量

姜丝：适量

葱花：适量

清水：半碗

腌制牛肉

将牛肉切成薄片，大小要均匀。