香港虾子面的做法

香港虾子面有多种做法，以下是几种常见的做法：

1. 基本做法

食材：

虾子面 2 袋

橄榄油

虾子料包 1g

大虾 3 只

黄瓜 1 根

杏鲍菇 1 根

木耳丝 1g

步骤：

1. 准备食材：虾子面 2 袋，大虾茸，肉丝少许，杏鲍菇 一根，黄瓜片少许。

2. 热锅热油先爆香虾茸和肉丝，加入葱花和杏鲍菇翻炒。

3. 最后放入黄瓜片翻炒，加适量盐和生抽盛出来。

4. 热锅加水将虾子面放入煮熟。

5. 面条浸入凉开水，再捞出来控净水。

6. 加入橄榄油拌匀和少许虾子调料。

7. 将炒好的材料和面拌匀即可。

2. 港式虾仔面

食材：

虾仔面

基围虾

鸡蛋

玉米

芥蓝

面粉