里圆的做法
芋圆的做法如下：
准备材料
木薯粉
芋头
地瓜
紫薯
蒸制
将芋头、地瓜、紫薯一起放入锅中蒸熟。
压泥与和粉
取出一种材料（例如芋头），趁热去皮并压成泥。如果使用搅拌机可以使其更细腻，喜欢甜口味的可以加入适量糖。
趁热将压好的泥加入木薯粉，先用筷子搅拌，等不烫手时开始揉，揉成不粘手的团。如果过程中太粘，可适量添加木薯粉；如果太干，可加些开水。
揉团与切割
揉成团后，由于地瓜含有较多水分，不需要再加水。如果揉的过程中觉得太干，可以适量加些开水，慢慢加，直到能揉成不粘手的团。
揉好的面团搓成条，用刀切成块或其他喜欢的形状。
煮制
将切好的芋圆放入沸水中煮至浮起来，然后迅速捞出并泡入冷水或冰水中，这样可以使口感更Q弹。