鸡腿鸡爪虾煲做法

1. 豪华版鸡爪鲜虾煲

用料：

鸡爪 15 只

虾 半斤

鸡翅 2 个

鸡腿 2 个

土豆 1 个

玉米 1 个

金针菇 适量

蘑菇 适量

豆瓣酱 两勺

葱姜蒜辣椒 适量

葱香菜 适量

做法：

1. 将鸡翅、鸡爪进行焯水15分钟，加入生姜、葱去腥，后捞出用冷水清洗干净。

2. 将大蒜、姜片、辣椒进行爆香，紧接着放入两勺豆瓣酱炒香。

3. 将鸡翅、鸡爪、鸡腿肉锅中翻炒，加入生抽、酱油，微微出油后加入啤酒一罐。

4. 将土豆、玉米放入焖煮15分钟。

5. 将剩下的虾、蘑菇等配菜放入，在焖煮15分钟左右即可。

6. 鸡爪软烂入味，打开电视机，配上小酒可以开始刷剧啦。

2. 香浓美味鸡爪鲜虾煲

用料：

鸡爪 500 克