虾肉早餐饼做法

1. 青萝卜丝焯水，挤干水备用。

2. 鲜虾挑虾线扒完后备用。

3. 2个鸡蛋、70克面、剁碎的鲜虾肉丁、干虾皮一小捏、少许盐、葱花、花椒粉、少许姜末放入盆中，加入焯好的萝卜丝，搅拌均匀。

4. 起锅烧油，将调好的面糊放入锅中，用中火煎至两面金黄即可出锅。

1. 大虾去皮、挑出虾线，剁成虾泥，加入调料腌制五分钟。

2. 胡萝卜、西兰花焯水后切成小丁，山药剁碎，小葱切末。

3. 将虾泥、胡萝卜丁、西兰花末、山药末、小葱末放入碗中，加入食盐和鸡蛋，最后加入面粉，搅拌成面糊状。

4. 电饼铛刷油后预热，将面糊加入电饼铛中，半勺一个饼，用勺子轻轻按压成圆形，两面煎至微微发黄后取出。

1. 虾皮浸泡5分钟，胡萝卜削皮切成小丁，小葱切成葱花。

2. 面粉300克，打入3个鸡蛋，加入食盐、胡椒粉和适量清水，搅拌成黏稠的面糊。

3. 将虾皮、胡萝卜丁、葱花放入面糊中，搅拌均匀备用。

4. 电饼铛预热刷油，舀上1-2勺面糊，用刮板刮均匀，烙至两面金黄即可出锅。

1. 生菜洗净切碎，虾仁去壳去肠线切丁，鸡蛋打入碗中备用。

2. 在鸡蛋碗中加入切碎的生菜和虾仁丁，撒上少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀形成生菜鸡蛋虾仁糊。

3. 不粘锅中倒入少许橄榄油，用中火加热至微热状态，倒入生菜鸡蛋虾仁糊，用铲子轻轻摊平，煎至底部凝固后翻面，继续煎至另一面金黄色即可出锅。

这些做法都注重食材的营养搭配和口感的鲜美，适合作为营养丰富的早餐。你可以根据个人口味和实际情况选择合适的做法尝试制作。