宠物冰做法
宠物冰的做法有多种,以下提供几种不同的方法:
方法一:玉桂狗冰
1. 准备玉桂狗冰格一个,洗净晾干。
2. 一勺白凉粉15克,200ml沸水,细砂糖5克,搅拌至融化后倒入模具中静置凝固。
3. 放入冰箱冷藏20分钟后脱模,得到QQ弹弹的玉桂狗冰。
方法二:巧克力狗狗冰淇淋
1. 牛奶60克,巧克力10克,吉利丁1片,糖10克,奶油60克,模具一个。
2. 牛奶倒入碗中,淡奶油打发至半成型,加入酸奶搅拌成型。
3. 倒入模具或一次性塑料杯中,抹平后放入冰箱冷冻2-3小时至凝固。
4. 牛奶加热至85℃,加入吉利丁片搅拌至融化,涂抹在冰淇淋表面。
5. 奶油加糖打发至七分发,均匀涂抹在冰淇淋表面,完成。
方法三:草莓香蕉冰品
1. 草莓10个,切碎;香蕉1个,金黄成熟;原味酸奶1杯(280克)。