孕期炖鸡做法

1. 红枣枸杞炖鸡汤

材料：

新鲜鸡肉 500克

红枣 10颗

枸杞 30克

姜片 5片

盐 适量

做法：

1. 鸡肉洗净，切块备用。

2. 红枣和枸杞洗净备用。

3. 锅中加入足够的水，放入鸡肉块、姜片、红枣和枸杞。

4. 大火煮沸后，撇去浮沫，转小火炖煮至鸡肉变烂，约1-2小时。

5. 加入适量盐调味，再炖煮片刻即可。

6. 关火后，即可食用。

2. 花菇炖鸡汤

材料：

新鲜鸡肉 1只

花菇 10朵

生姜 适量

葱 适量

料酒 适量

盐 适量

做法：

1. 鸡肉清洗处理干净，花菇用温水泡发。

2. 鸡肉切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。