西红饼做法

西红柿饼的做法如下：

准备食材

新鲜西红柿2个，洗净后在顶部打上十字花刀，用开水烫一下，轻松去皮后剁成碎末。

胡萝卜1根，切成小丁。

小葱适量，切成小丁。

火腿丁适量，增加口感和营养。

鸡蛋1个，增加蛋白质。

面粉适量，可以用全麦面粉代替更健康。

盐、胡椒粉和少许鸡精进行调味。

调制面糊

将西红柿碎末、胡萝卜丁、小葱丁和火腿丁放入大碗中。

加入盐、胡椒粉、鸡精和鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

慢慢加入面粉，继续搅拌至形成均匀的面糊。面糊要调到能流动又不会太稀的程度。

煎制