鱿鱼游戏椪糖做法

《鱿鱼游戏》中的椪糖做法如下:

材料

糖:20克

水:10克

小苏打:0.5克

步骤

将糖和水混合加热,不停搅拌,直到糖融化并变成黄色。

关火,等待小泡泡消失后,加入小苏打,继续不停搅拌。

将搅拌好的糖浆倒在油纸上,用另一张油纸盖在上面,稍微冷却后揭开油纸。

使用模具在糖浆上压出图形。

小贴士

火候不能太大,否则容易苦。

不要熬煮时间过长,否则糖会变得过硬。

通过以上步骤,你就可以制作出《鱿鱼游戏》中经典的椪糖了。祝你成功!