剩煎饼做法
剩煎饼的做法有很多种,以下提供几种不同的方法:
炒剩煎饼
烧热锅,倒入适量植物油。
油热后,加入准备好的蘑菇翻炒。
继续往锅里倒适量的植物油,先放洋葱炒,然后加入尖椒、火腿、青菜炒熟,再加入盐、胡椒等调味料。
把薄煎饼放进锅里炒,以上材料炒1分钟后,加入切好的薄煎饼,继续煮至薄煎饼变热,最后将煎饼从锅里拿出来,即可食用。
凉拌煎饼
之前没有吃完的煎饼加热后,切成一厘米宽的条状,用手撕散放入盆中。
加入一勺盐、一勺五香粉、一勺十三香、一勺糖、两瓣蒜切末、一勺芝麻,倒上少许热油搅拌。
放入好看的碟子里即可。
剩饭煎饼
准备米饭,打入鸡蛋,加入面粉、葱花、胡萝卜丁,加黑胡椒粉调味,拌匀。
早餐机预热,喷点油,放入一半的米饭糊,盖上盖子,煎5分钟。
煎两片培根,米饭饼出炉,挤上沙拉酱,放上培根,即可。