胡根梅的做法

胡根梅可能是一个输入错误,您指的可能是“乌梅”的做法。以下是乌梅的几种做法:

乌梅粥

原料:乌梅15~20克,粳米100克,冰糖适量。

做法

1. 先将乌梅入锅,加水适量。

2. 煎煮至汁浓时,去渣取汁。

3. 加入淘净的粳米煮粥。

4. 至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。

乌梅汤

原料:乌梅8枚,冰糖少许。

做法

1. 乌梅8枚用刀切碎。

2. 将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟。

3. 上灶大火烧沸,再小火烧20分钟。

4. 将乌梅汤盛出,加冰糖调味即可。

丁香酸梅汤

原料:

乌梅、丁香、甘草、白糖各适量。