荔浦芋头做法芝士

荔浦芋头搭配芝士的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

荔浦芋头芝士饼

材料：中筋面粉200g、开水50g、凉水50g、荔浦芋头200g、紫薯200g、芝士适量。

步骤：

1. 面粉加开水和凉水揉成面团，醒面20分钟。

2. 芋头和紫薯蒸熟后捣成泥，加入炼乳，包上芝士备用。

3. 醒好的面团均分成4份，擀成薄圆饼状，包入芋泥芝士馅。

4. 锅内刷油，下入饼子煎至两面金黄，加少量水焖4-5分钟即可。

荔浦芋头手抓饼

材料：荔浦芋头200g、手抓饼2张、芝士碎适量、紫薯粉5g、炼乳或白糖适量。

步骤：

1. 芋头切块蒸熟，加炼乳和紫薯粉压成泥（如果太干可加牛奶）。