中学生食谱大全及做法

早餐

牛奶250ml 、 面包(面粉200克)煮鸡蛋50克

粳米发糕(面粉150克)牛奶250ml皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)

香蕉蛋饼

鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒。

水果燕麦片

燕麦片1杯、苹果汁250ml、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙。

玉米胡萝卜粥

大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。

香肠奶酪烘蛋

鸡蛋2个、早餐肠2小根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量。

午餐

米饭(100克)虾仁(50克)花菜炒肉(225克)包菜(100克)鲜玉米(100克)橙子(100克)

米饭(100克)香酥鸭块(125克)木须肉(125克)小白菜(100克)磨茹汤(100克)香蕉(100克)

番茄鸡蛋炒虾仁

虾仁、鸡蛋、番茄。

冬瓜丸子汤

冬瓜、猪肉、姜末、葱花。

香菜炒牛肉

牛肉、香菜、小米辣、蒜末。

西兰花炒鸡胸肉

西兰花、鸡胸肉、蒜末。

晚餐

大米饭150克菜(20克)肉(20克)红烧鱼100克拌芹菜100克

馒头(面粉150克)百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克)植物油5克百合、淀粉、味精、盐适量

牛肉菜汤

卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克、味精、盐适量。

小吃

鸡肉炒香菇

鸡肉切好放料酒和生抽腌制半个小时去腥,锅里倒油,姜和蒜爆香,接着下鸡肉翻炒,炒出油,把香菇下锅一起炒,然后放适量的开水,盖盖小火焖,汁差不多干,开大火,继续炒,炒出油就可以出锅。

椰奶青花菜炒鸡肉

调合椰奶、莱姆皮丝、莱姆汁、酱油、姜末、砂糖、太白粉和咖哩糊,调成酱汁。锅内下一汤匙半的油,大火加热,放入洋葱和蒜末,爆炒2分钟,至稍软,加入青花菜和蘑菇,再炒2分钟,盛入碗中备用。

这些食谱不仅营养均衡,而且口味丰富,适合初中生的口味和营养需求。建议根据实际情况调整食材和分量,确保每天摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。