鱼葱的做法

鱼葱的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：葱烧鱼

食材 ：油、盐、大葱、鱼。

步骤

开火，锅里放油，油热之后把处理好的鱼两面均匀地撒上盐，放进平底锅里小火慢煎。

把大葱斜切成大段也放进平底锅里一起煎，鱼和大葱都煎至两面焦黄。

加入适量的清水大火收汁入味，等收好汤汁，鱼也入味后，葱烧鱼就完成了。

方法二：葱香烤鱼

食材：

鱼、大葱、姜、蒜、红辣椒、青彩椒、酱油、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉。

步骤

鱼洗净，用刀划几口子，用料酒、盐、姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。

大葱、姜、蒜、红辣椒、青彩椒全部洗净切好。