鸡肉青菜碎碎面做法

做法一

食材 ：鸡肉、香菇、青菜、碎碎面、姜片、水、油、胡萝卜碎。

步骤

鸡肉切片，香菇去根部切片，青菜取叶子部分。

鸡肉水中浸泡10分钟，加姜片去腥，碎碎面提前用温水浸泡。

锅中水开下入香菇、青菜，煮5分钟。

重新烧水下入鸡肉，煮好的香菇和鸡肉一起放入辅食机，不用加水，搅打出微微颗粒感。

锅中倒入热炒油，放胡萝卜碎翻炒，倒入香菇鸡肉泥继续翻炒。

加入200毫升温泉水，水开下入面条，搅拌一下防止粘锅，煮3分钟左右。

下入青菜碎继续煮2分钟，加入少许核桃油搅拌均匀。

做法二

食材：

鸡肉、胡萝卜、香菇、姜片、清水、碎碎面、青菜碎。

步骤