荔蒲芋头甜品做法

荔浦芋头甜品的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 西米荔浦芋头甜品

材料：

西米 60g

荔浦芋头 500g

纯牛奶 400ml

冰糖 适量

步骤：

1. 西米提前用水煮至出现小白点，关火焖15分钟以上，然后冲洗、沥干。

2. 荔浦芋头削皮、切块、蒸熟后，放入碗中备用。

3. 锅中倒入牛奶和适量冰糖，加热至冰糖融化，期间将芋泥碾成小块，并加入西米搅拌均匀即可。

2. 椰浆荔浦芋头甜品

材料：

泰国西米 2两

本地西米 2两

芋头 1斤

椰浆 一罐

牛奶 一盒

冰糖 4两

步骤：

1. 芋头去皮、切丁。

2. 西米轻轻洗净。

3. 烧一大锅水，水开后放入芋头和西米，煲半小时，再加入椰浆和牛奶，继续煲10分钟至芋头和西米熟透即可。

3. 紫薯芋泥馅

材料：

荔浦芋头 1165克

紫薯 270克