木瓜猪脚花生汤的做法

猪蹄木瓜花生汤的做法如下：

食材准备

猪蹄 1只

木瓜 1个

花生 适量

姜片 适量

料酒 适量

盐 适量

蜜枣 1个

陈皮 1小片

芡实 适量

步骤

猪蹄和鸡脚冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，捞出备用。

锅里加入猪骨、鸡脚、姜片、陈皮、花生、眉豆、蜜枣、芡实，再加入适量开水，大火煮开后转小火煮1小时。

加入木瓜，大火煮开后转小火煮30分钟，出锅前加入少许盐调味即可。

提示和建议

选用的木瓜应比较生，太熟的容易煮烂。

煲汤的火候要掌握好，大火煮开后转小火慢炖，以使汤汁更鲜美。

这款汤品滋润养颜，鲜甜可口，适合家庭制作和享用。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作。