梨派简单做法

梨派的制作方法有多种，以下是几种简单的做法：

简易梨派

用料：

面包片 1包

黄油 60g

糖 2勺

鸡蛋 1个

淀粉 1勺

梨 一个（半个）

做法：

1. 梨切小块，锅中放黄油融化，放入梨块加两勺糖小火慢慢搅拌至软，加入淀粉调的芡搅拌成粘稠状盛出。

2. 鸡蛋打散，吐司片切掉四边用擀面杖擀平。

3. 调好的馅放在吐司片上，用勺子盛一勺蛋液沿四周浇上，用刀把另一边划两刀，两边合起用手压实，然后用叉子在边上压出花型。

4. 电饼铛刷油，放入弄好的胚，一边略煎一下翻面继续煎另一边，剩了点蛋液刷在派上。

美式苹果梨派

用料：

梨 3个

苹果 3个

黄油 10克

糖 20克

柠檬 1个

玉米淀粉+面粉+水 适量

低筋面粉 250克

黄油 80克

细砂糖 20克