宿舍煲汤简单做法

在宿舍里，你可以尝试以下几种简单的煲汤做法：

莲藕花生红枣汤

用料：莲藕1节、红枣8颗、花生50克、生姜3-4片、盐适量。

做法

莲藕洗净切片，姜切片，花生和红枣提前清水浸泡半小时。

所有材料下锅炖煮，沸腾后转小火煨一个小时左右，捞去浮沫，放盐调味后出锅。

低脂菌菇汤

用料：葱绿半棵、香菜一棵、西红柿一个、内酯豆腐半盒、金针菇100克、盐水肠1/5、油、盐、生抽。

做法

葱、香菜切成小段，西红柿切成小丁，内酯豆腐切块，金针菇对半切，盐水肠切丁。

锅中加油，爆香葱花，加入西红柿丁炒出沙，加入水，加入适量盐和生抽，直到烧开，依次加入金针菇、盐水肠、内酯豆腐块，关火前加入香菜。

排骨汤

用料：排骨两根、胡萝卜半截、山药半截、土豆3颗、薏仁20克、板栗随意。

做法

排骨冷水洗干净后，冷水煮出血水，之后倒掉血水后开始煮。