元宝形状做法

元宝形状可以通过多种方法制作,以下提供几种常见的制作方法:

方法一:纸张折叠法

准备纸张:

取一张差不多大小的“元宝纸”。

对折:

将纸张对折一次。

取中对折:

将纸张再次对折,使边缘对齐。

四角向内对折:

将纸张的四角向内折叠。

中间打开并折叠:

将中间部分打开,然后向上折叠,使边缘对齐。

捏挤中间底部:

用双手拇指按住两角,轻轻用力将中间底部纸挤上来,形成元宝的形状。

方法二:面团制作与整形

和面:

将晾凉的南瓜泥、酵母、糖和面粉放入大盆里,加适量温水揉成面团,松弛10分钟。

揉面:

用力揉面团,加入猪油继续揉15分钟,直到面团光滑有弹性。

分割整形:

将面团分成50克一个的小剂子,擀成牛舌状后中间切一刀,卷起来并翻面。