稀干饼做法
简单好吃的稀糊糊饼
用料:面粉、植物油、盐。
做法:
1. 根据人数决定面粉量,加水调成糊状,喜欢干点多加水,喜欢稀点多加水。
2. 平底锅倒油,倒入面糊,小火煎至一面焦黄后翻面。
3. 可加入冰箱里拿出来的青椒炒腊肉。
4. 搭配红豆薏米水。
5. 菜夹在饼里,一个人吃两三个就饱了。
玉米面稀面饼
用料:玉米面90克、面粉30克、清水240克、食用油30克、白糖10克。
做法:
1. 玉米面和面粉按3:1:8的比例混合,加入清水和白糖,搅拌成糊状。
2. 锅烧热后加食用油,倒入一大勺稀面糊,盖上锅盖,3分钟烙一张饼。
3. 取出烙好的饼装盘,再烙下一张,直到所有稀面烙成饼为止。