洛神花茶的做法
洛神花茶的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:
方法一:
准备材料
干洛神花20克
冰糖适量
制作步骤
将干洛神花放入干净的锅中。
加入适量的水,水量可以根据个人需要调整。
将水煮沸后,转小火继续煮,直到水变成暗红色。
加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
待冰糖完全溶解后,即可关火。
让洛神花茶稍微冷却后,过滤掉洛神花,只留下茶水。
可以热饮,也可以冷藏后冷饮。
方法二:
准备材料
洛神花干品10克
冰糖或蜂蜜适量
制作步骤
将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。
过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)。
方法三:
准备材料
洛神花6朵
冰糖10克
水200克
制作步骤
把洛神花用水洗净。
加80度开水泡5分钟,然后把水倒了不要第一次的水。
加入冰糖、倒入烧好的热开水、泡上30分钟。
30分钟后颜色漂亮了,倒出就可以饮用了。
方法四:
准备材料
洛神花干品10克
开水180cc
冰糖适量
制作步骤
将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。
过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖即可饮用。
如果采用直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。
小贴士:
选择优质洛神花:选择干燥、无杂质、无霉变的洛神花,以保证其品质和功效。
控制水温:将洛神花放入杯中,加入适量的热水(约80℃),浸泡3-5分钟即可饮用,注意不要用沸水冲泡,以免破坏其营养成分。
适量饮用:每天饮用1-2次,每次饮用适量即可,过量饮用可能会对身体造成负担。
这些方法都可以制作出美味的洛神花茶,您可以根据个人口味选择合适的方法尝试制作。