蓝莓雪山做法

蓝莓雪山是一道以山药和蓝莓酱为主要材料的甜品。以下是几种不同的做法：

做法一：简单山药泥配蓝莓酱

用料

山药洗净，剥皮，打成泥，煮熟。

往山药泥上淋蓝莓酱。

做法二：铁棍淮山配蓝莓果酱

用料

铁棍淮山去皮，上锅蒸熟。

蓝莓洗净，加少量水和糖，熬成果酱。

将蒸熟的淮山压成泥，加糖和牛奶（也可奶粉或炼奶）整出山造型。

将蓝莓酱淋在淮山上。

做法三：山药泥加牛奶和蓝莓酱

用料

山药洗净，带皮上锅蒸40分钟，剥皮后加牛奶、果酱、盐捣成泥。

蓝莓果酱加热水稀释，浇在山药泥上。

做法四：山药块蒸熟加蓝莓酱

用料

山药去皮，切成块，上锅蒸十分钟左右。