茭白毛豆青椒肉丝做法

茭白毛豆青椒肉丝的做法如下：

食材准备

肉丝 2两

盐 适量

毛豆 适量

青椒 1个

食用油 适量

生抽 适量

鸡精 适量

料酒 适量

姜汁 适量

淀粉 适量

老抽 适量

白胡椒粉 适量

蚝油 适量

糖 适量

大蒜 适量

辣椒面 适量

烹饪步骤

前期准备：

毛豆剥好，洗净备用。

青椒和茭白洗净，切丝备用。