面筋在电饼铛的做法

面筋在电饼铛的做法如下：

准备面筋

可以购买现成的面筋，也可以自制。如果自制，可以将谷朊粉（面筋粉）与水混合，揉成面团后静置40分钟。

切片

将面筋切成适当大小的片状或条状，以便在电饼铛中煎烤。

加热电饼铛

打开电饼铛，放入少许油，并上下盘同时加热。

煎烤面筋

将面筋片铺平在电饼铛中，用中小火煎至双面金黄。

调味

撒上适量的孜然粉、辣椒面和芝麻盐，增加风味。

装盘

将烤好的面筋装盘，即可享用。

烤面筋（电饼铛版）的做法

准备面筋

准备2个面筋。

面筋切片