香芋团的做法

香芋团有多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：香芋花生团

所需材料：

香芋

熟花生

胡椒粉

盐

黑芝麻

木薯粉

具体做法：

1. 香芋洗净削皮，切成条状，用水冲洗后撒上盐腌软。

2. 加入熟花生米、2勺木薯粉和适量胡椒粉，搅拌均匀。

3. 搅拌成粘稠的面团，揉成小面团，按压成厚饼胚。

4. 蒸锅中加水，放入香芋花生团，撒上黑芝麻，大火蒸20分钟。

5. 蒸熟后取出，冷却后冷藏保存，食用时加热或煎一下即可。

方法二：香芋花生糯米团

所需材料：

香芋500克

木薯粉200克

花生米100克（炒熟后去皮，压碎）

白糖50克

盐适量

食用油适量

具体做法：