白菜蛤蜊饺子馅的做法

白菜蛤蜊饺子馅的做法如下：

方法一：

准备食材

蛤蜊：提前清洗干净并煮沸去壳取肉。

白菜：洗净并切碎。

葱花：切碎备用。

姜末：适量。

调料：盐、鸡精、香油、花生油。

制作过程

将蛤蜊肉与白菜、葱花、姜末混合。

加入适量的盐和鸡精调味。

淋入香油和花生油，搅拌均匀以锁住水分。

最后再次搅拌均匀，饺子馅即制作完成。

方法二：

准备食材

大白菜：洗净并切碎。

猪肉：剁碎。

饺子皮：适量。

调料：盐、鸡精、料酒、香油、水淀粉。

制作过程