黄桃蜜饯做法
黄桃蜜饯的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:简单煮制
准备食材:
黄桃洗净、去皮、去核,准备好冰糖和蜂蜜。
煮制:
煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮,水开后放入冰糖,转小火煮20-30分钟至熟透。
冷却与保存:
关火后凉凉,加入少许蜂蜜(或白糖),搅拌均匀后放入瓶子密封,冰箱冷藏后食用效果更佳。
方法二:浸泡加糖
准备食材:
黄桃7个,冰糖150克,适量矿泉水,少许面粉。
浸泡与清洗:
盆子里倒入适量清水,加面粉将黄桃浸泡后清洗干净。
冷藏:
将清洗后的黄桃放入瓶子中密封,放入冰箱一晚上即可食用。
方法三:加柠檬汁的煮制
准备食材:
黄桃1000克,清水400ml,冰糖80克,盐一小捏,柠檬汁一茶匙。