汉堡王粗薯条做法

方法一：空气炸锅版

选用粗薯条 ：选用3/8粗薯条，薯香更浓。

制作过程

取适量粗薯条，平铺在空气炸锅内。

选择默认薯条功能，设置180度，炸18分钟。

时间到后取出，薯条颜色较均匀，外香里糯，薯香原味。

可以撒盐配酱食用。

方法二：传统油炸版

准备薯条

土豆洗净、削皮、切粗条。

水滚后下土豆条，30秒捞出沥水，用吹风机吹干。

滚一层土豆淀粉，冷冻4小时以上。

炸制过程

热锅凉油，油温六七成热时放入薯条，炸至表面金黄，捞出沥油。

再复炸一次，使薯条更酥脆。