自助火锅调料有哪些

自助火锅调料种类繁多，可以根据个人口味和火锅类型进行选择。以下是一些常见的自助火锅调料：

基础蘸料

酱油

醋

麻油

蒜泥

葱花

香菜

辣椒油

特色蘸料

芝麻酱

花生碎

蒜蓉

蚝油

白糖

生抽

花椒油

小米椒

辣椒粉

韭菜花酱

豆腐乳

韭花酱

沙茶酱

海鲜酱

醋

味精

鸡精

地方特色蘸料

重庆火锅：蒜蓉、香菜、葱花、香油

澳门豆捞火锅：蚝油、白糖、生抽、花椒油、小米椒