特浓红茶茶底做法

锡兰红茶茶底泡法

材料：100克茶叶，3000克水。

步骤：

将水烧开至100度。

倒入茶叶，调至600瓦，煮20分钟。

煮好后，来回对拉3次，过滤并放凉备用。

如果需要特浓口感，可以放入冰箱冷藏5个小时以上，隔夜更佳。

红茶基底（适用于奶茶）

材料：阿萨姆红茶21g，开水650克，果糖1勺，冰块适量。

步骤：

将红茶加入沸水中，盖上盖子闷9分钟，中途搅拌一次，再闷9分钟。

过滤出茶叶，放入冰箱冷藏。